brotstoff

“Mit brotstoff möchte ich Verantwortung, Nachhaltigkeit und Bewusstsein für Getreideerzeugnisse auf der gesamten Wertschöpfungskette vereinbaren.”      Lisa Sendker, Müllermeisterin in der familiengeführten Getreidemühle in NRW.

Die Rohstoffe für brotstoff werden überwiegend aus der Umgebung bezogen. So kann CO2 durch kurze Lieferwege und Verpackungsmaterial eingespart werden. Alles, was abgepackt werden muss, wird in Papiersäcken bestellt.

“Das Brot aus dem Glas” wird in Gläsern verpackt, die als Backform für das Brot dienen. Sie können wieder verwendet werden. Die Nachfüllpakete bestehen aus einer biologisch abbaubaren Verpackung.

Alle Mehle sind bio und vegan.